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専門分野:食品科学
No.
氏名(カナ)
所属
専門分野
教授 (1名)
教授 (1名)
1
門間 敬子
(モンマ ケイコ)
家政学部 食物栄養学科
生活科学, 食品科学
准教授 (2名)
准教授 (2名)
1
成川 真隆
(ナルカワ マサタカ)
家政学部 食物栄養学科
食品科学
2
松本 晋也
(マツモト シンヤ)
家政学部 食物栄養学科
食品科学, 分子栄養学, 分子生物学