マツオ ミチノリ
松尾 道憲
所属 京都女子大学 家政学部 食物栄養学科
職種 教授
発表年月日 2023/05/14
発表テーマ カマンベールチーズ中の脂肪酸がABCトランスポーターによるコレステロール排出を促進する
会議名 日本栄養食糧学会第76回大会
開催地名 札幌
学会区分 全国学会
発表形式 口頭(一般)
単独共同区分 共同
発表者・共同発表者 松尾道憲、髙岡志帆、中山魁、府川明佳、後藤浩文、中島章裕