教員業績データベース - 成田　宏史

ナリタ　ヒロシ
成田　宏史

所属

京都女子大学地域連携研究センター

職種研究教授

著書・論文歴
著書	アレルギーの臨床，母乳中に存在する食品タンパク質は食物アレルギーの原因となるか？,51-55頁 (共著) 2018/02
著書	栄養，乳幼児期における食物アレルギー対策,245-251頁 (共著) 2017/12
著書	栄養，保育所・学校給食における食物アレルギー対応の現状,253-258頁 (共著) 2017/12
著書	乳房の科学　第１４章　母子栄養学から見た母乳哺育,131-143頁 (共著) 2017/06
著書	食物アレルギー　II-G　果物・野菜アレルゲン,129-138頁 (共著) 2016/10
著書	化学と生物，食物アレルギーの新展開　（コンポーネント解析から二重曝露仮説へ）,377-378頁 (共著) 2016/06
著書	ELISA法（一般）森山達哉・穐山浩監修，「食物アレルギーの現状とリスク低減化食品素材の開発」,83-88頁 (共著) 2015/03
著書	Lipid Transfer Protein をターゲットとした穀物・果物のアレルゲン表示「食品工業」2010,88-96頁 (共著) 2010/07
著書	母乳哺育と食物アレルギー小林・金子監修「食物アレルギーの治療と管理」,218-224頁 (共著) 2008/12
著書	Determination of the　major food allergen ,ovomucoid　with an oligoclonal enzyme-linked immunosorbent assay Dordrecht “Animal Cell Technology: Basic & Applied Aspects” eds. S. Iijima, and K. Nishijima,,317-323頁 (共著) 2006/04
著書	ビスホスホグリセリン酸ムターゼタンパク質化学第４巻「酵素」4. 5，,157-161頁 (共著) 2003/04
著書	ホスホグリセリン酸ムターゼタンパク質化学第４巻「酵素」4. 5，,147-151頁 (共著) 2003/04
著書	鶏卵アレルギー「畜産食品の辞典」,364-366頁 (単著) 2002/04
著書	鶏卵成分の免疫賦活活性、抗ガン活性「畜産食品の辞典」,367-369頁 (単著) 2002/04
論文	Development of Anti-atypical Aeromonas salmonicida Monoclonal Antibodies for Diagnosis of “New Ulcer Disease” in Koi Carp Fish Pathology 53巻 (1号),1-4頁 (共著) 2018/04
論文	Evaluation of serum IgE in peach-allergic patients with systemic reaction by using recombinant Pru p 7(gibberellin-regulated protein) Allergologia et Immunopathologia (共著) 2018/04
論文	Translocation of barley β-amylase into rice grains during cooking rice mixed with barley (Mugimeshi) Food Sci. Technol. Res 24巻 (4号),621-625頁 (共著) 2017/08
論文	Development of a Surface Plasmon Resonance-Based Immunosensor for Detection of 10 Major O-Antigens on Shiga Toxin-Producing Escherichia coli, with a Gel Displacement Technique to Remove Bound Bacteria Anal Chem 88巻,6711-6717頁 (共著) 2016/06
論文	Direct comparison of manganese detoxification/efflux proteins and molecular characterization of ZnT10 protein as a manganese transporter J Biol Chem 291巻 (28号),14773-14787頁 (共著) 2016/06
論文	Novel mutations in SLC30A2 involved in the pathogenesis of transient neonatal zinc deficiency Pediatric Research 80巻,586-594頁 (共著) 2016/06
論文	Properties of Zip4 accumulation during zinc deficiency and its usefulness to evaluate zinc status: a study of the effects of zinc deficiency during lactation Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol 310巻,R459-R468頁 (共著) 2016/05
論文	アレルギー感作母マウスの摂取タンパク質が母乳を介して仔マウスに経口免疫寛容を誘導する日本栄養・食糧学会誌 69巻 (1号),21-28頁 (共著) 2016/01
論文	Analysis of the Fungicide Boscalid in Horticultural Crops, Using an Enzyme-Linked Immunosorbent Assay and an Immunosensor Based on Surface J.Agric. Food Chem 63巻 (36号),8075-8082頁 (共著) 2015/04
論文	Development of an Immunosensor for Determination of the Fungicid Chlorothalonil in Vegetables, Using Surface Plasmon Resonance J.Agric. Food Chem 63巻 (28号),6325-6330頁 (共著) 2015/04
論文	Induction of Oral Tolerance in Neonatal Mice by Transfer of Food Allergens as IgA-Immune Complexes in Breast Milk. Food and Nutrition Sciences 6巻,221-233頁 (共著) 2015/04
論文	Soybean extracts increase cell surface ZIP4 abundance and cellular zinc levels: a potential novel strategy to enhance zinc absorption by ZIP4 targeting Biochem J 472巻 (2号),183-193頁 (共著) 2015/04
論文	母乳中の鶏卵アレルゲンの存在形態と生物学的役割日本食品科学工学会誌,450-454頁 (単著) 2014/09
論文	Development of Direct Competitive ELISA for Residue Analysis of Fungicide Chlorothalonil in Vegetables 食品衛生学雑誌 55巻 (2号),65-72頁 (共著) 2014/04
論文	Identification of peamaclein as a marker allergen related to systemic reactions in peach allergy Ann Allergy Asthma Immunol 112巻 (2号),175-177頁 (共著) 2014/04
論文	Regulation of tissue factor pathway inhibitor-2 (TFPI-2) expression by lysine-specific demethylase 1 and 2 (LSD1 and LSD2) Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry 78巻 (6号),1010-1017頁 (共著) 2014/04
論文	卵白スポンジケーキを用いた麹菌の高密度培養と卵白発酵調味料(たまご醤油)の開発日本食品科学工学会誌 61巻 (2号),77-84頁 (共著) 2014/04
論文	ALG-2-interacting Tubby-like protein superfamily member PLSCR3 is secreted by an exosomal pathway and taken up by recipient cultured cells Biosci. Rep. 33巻,e00026 (共著) 2013/04
論文	Compound heterozygous mutations in SLC30A2/ZnT2 results in low milk zinc concentrations: a novel mechanism for zinc deficiency in a breast-fed infant PLoS ONE 8巻 (5号),e64045 (共著) 2013/04
論文	Development of an Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA) for Residue Analysis of the Fungicide Azoxystrobin in Agricultural Products J. Agric. Food Chem. 60巻,904-911頁 (共著) 2012/04
論文	Development of an immuno-affinity column for ochratoxin analysis using an organic solvent-tolerant monoclonal antibody Methods 56巻 (2号),180-185頁 (共著) 2012/04
論文	Establishment of a sandwich ELISA for the determination of beef content in processed foods by using monoclonal antibodies against myoglobin Food and Agricultural Immunology 23巻,289-301頁 (共著) 2012/04
論文	Establishment of the monitoring system which detects the inhibition of mRNA processing Biosci. Biotech. Biochem. 76巻 (6号),1248-1251頁 (共著) 2012/04
論文	Quality Control System for Beer Developed with Monoclonal Antibodies Specific to Barley Lipid Transfer Protein Antibodies 1巻,259-272頁 (共著) 2012/04
論文	母乳哺育により母ラットの摂取タンパク質特異的に仔ラットのTh2応答が抑制される日本栄養・食糧学会誌 65巻,12-19頁 (共著) 2012/04
論文	母親の乳酸菌摂取は母乳哺育による経口免疫寛容の誘導を増強する Milk Science 59巻 (3号),345-348頁 (共著) 2010/04
論文	A sandwich ELISA for the determination of beef meat content in processed foods Food Sci.and Tech.Research 15巻,613-618頁 (共著) 2009/04
論文	Lipid Transfer Proteinに対するモノクローナル抗体を用いた発酵食品中の小麦使用量の評価食品科学工学会誌 56巻,444-452頁 (共著) 2009/04
論文	抗大麦Lipid Transfer Protein 抗体を用いたビールの品質管理評価系の確立食品科学工学会誌 56巻 (2号),64-71頁 (共著) 2009/04
論文	日本人母乳栄養児（０〜５カ月）の哺乳量日本母乳哺育学会雑誌 2巻 (1号),23-28頁 (共著) 2008/04
論文	母親の食生活と母乳の匂い日本母乳哺育学会雑誌 2巻 (2号),84-92頁 (共著) 2008/04
論文	経口摂取したタンパク質の腸管吸収の機構と生物学的合目的性化学と生物,230-232頁 (単著) 2007/04
論文	Ovalbumin-related gene Y protein bears carbohydrate chains of ovomucoid-type Biosci.Biotechnol. Biochem. 70巻,144-151頁 (共著) 2006/04
論文	Oligoclonal enzyme-linked immunosorbent assay capable of determining the major food allergen, ovomucoid, irrespective of the degree of heat denaturation Cytotechnology 47巻,145-149頁 (共著) 2005/04
論文	Recognition of Native and/or Thermally Induced Denatured Forms of the Major Food Allergen, Ovomucoid, by Human IgE and Mouse Monoclonal IgG Antibodies Biosci. Biotechnol. Biochem. 68巻,2490-2497頁 (共著) 2004/04
論文	Cloning and characterization of a novel mammalian zinc transporter, ZnT-5, abundantly expressed in pancreatic β- cells J. Biol. Chem. 277巻,19049-19055頁 (共著) 2002/04
論文	母乳中の食物アレルゲンの分子形態日本栄養食糧学会誌 55巻,235-237頁 (共著) 2002/04
論文	Occurrence of a major food allergen, ovomucoid, in human breast milk as an immune complex Biosci. Biotechnol. Biochem. 6巻,1438-1440頁 (共著) 2001/04