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専門分野：応用生物化学
No.
氏名(カナ)
所属
専門分野
教授 （2名）
教授 （2名）
1
神崎 浩
（カンザキ ヒロシ）
高等教育開発センター
発酵 醸造 微生物変換, 天然物有機化学 生物活性, 応用生物化学, 生物分子化学
2
松尾 道憲
（マツオ ミチノリ）
家政学部 食物栄養学科
機能生物化学, 応用生物化学